Rezept für Pamesankotletts

Schweinsschnitzel auf ein mit Butter eingefettetes Blech legen. Pamesan auf den Schnitzeln gleichmäßig verteilen, 1/4 l Schlagobers neben die Schnitzeln auf das Blech gießen. Ca 40 min ins Backrohr bei 160 Grad und Obers immer zwischendurch verühren. Fertig